河源市花生2022年产销形势分析

一、2022年产销形势

河源市花生产业园（连平县花生产业园）主要分布在连平县忠信镇、高莞、油溪、三角、大湖等镇，花生种植面积约7.53万亩，产量约1.67万吨,花生种植成本约8元/公斤，干花生销售价格约10～15元/公斤，加工花生产品销售价约16～20元/公斤。产品以销往粤港澳大湾区为主，占比约55%，产品销售顺畅。

二、面临的主要困难和问题

为突现连平花生酥香脆特色，加工过程中采用了中温烘烤技术，这就导致了花生粒容易出现渗油现象，从而不利于连平花生以长时间储存；同时连平花生加工原材料来源比较分散、品种比较杂、品牌没有统一。

三、下一步工作思路

着重推广厚壳网纹清晰低油的适合加工品种，鼓励网络直播带货推介产品，加强冷链储运基础设施建设，加强与大中型商超联络沟通，从原材料供给、销售渠道拓展等方面做好文章。