河源市农业数据分析平台
2022年第一季度生猪产销形势分析
来源:农业农村局发布日期:2022-04-03
2022年第一季度生猪产销形势分析
一、生产供应:生猪存栏稳步提升,供应充足
我市生猪存栏稳步提升,第一季度末生猪存栏量82.367万头,较2021年末增长8.4%,同比增长1.28%;其中能繁母猪持续优化调整存栏结构,生产效率小幅下降,能繁母猪存栏量为8.2675万头,较2021年末下降0.23%,同比下降1.57%,变动保持在合理区间内。
第一季度肉猪供应保持增长,出栏量总体增加,肉猪出栏量39.0907万头,同比增长26.4%。猪肉产量约3.0172万吨,同比增长23.02%,供应充足。
二、市场行情:全年肉猪出栏价格、猪肉价格下降
猪肉生产惯性增长,猪肉仍供给充裕,满足市民需求,猪价持续下降。春节猪肉消费在2021年12月提前释放,第一季度猪价整体保持下降趋势,肉猪出栏均价为14.8元/公斤,较2021年第四季度下降9.3%,同比下降56.2%。
白条肉批发价、猪肉零售价相应下降。白条肉批发价格整体与商品肉猪出栏价走势趋同,均价为20.8元/公斤,较2021年第四季度下降3.0%,同比下降51.5%。猪肉零售价格持续回落,排骨、精瘦肉、五花肉均价分别为60.9元/公斤、42.7元/公斤、32.1元/公斤,同比下降20.0%以上。
三、成本效益:养殖成本下降,基地第一季度整体亏损
养殖头均成本下降,但饲料成本上涨。猪价仍处于下行通道,规模基地以“降本增效”为主旋律,第一季度总成本为2202.4元/头,同比下降13.9%,但受玉米、豆粕价格持续走高影响,饲料费同比上涨13.1%。生猪产能恢复,仔畜费同比下降42.6%;生物安全防控体系日益完善,死亡损失费、医疗防疫费下降,分别同比下降73.0%、14.6%。
养殖基地整体亏损。第一季度仅有11.1%规模基地盈利,同比下降81.2个百分点,亏损484.6元/头。