品种名称：粤薹5号菜薹

　　选育单位：广东省农业科学院蔬菜研究所

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　　与同类品种比较的品质优势：品质优，中抗霜霉病，主薹侧收后，侧芽萌发率强，可以连续采收3-4次侧薹，亩产量2000公斤。可机械化采收，适应性广，可种植时间长。

　　与同类品种比较的产量与效益优势：亩产量2000公斤，比同类品种高5-10%。同时由于该品种优质、丰产、抗病，清甜爽口，卖价比同类菜心高0.5-1元/斤。

　　生长特性及病虫害发生情况：该品种迟熟，播种至初收62天；生长势强，株型直立，株高53.5厘米，开展度52.0厘米；叶片长椭圆形，绿色，叶长28.1厘米，叶宽15.6厘米，叶柄长15.0厘米；主薹圆，薹长44.6厘米，薹粗3.0-3.5厘米，有棱沟，薹重327.8克；可溶性固形物含量6.56克/百克，还原糖含量2.5克/百克，维生素C含量53.5毫克/百克，蛋白质含量2.58克/百克，粗纤维含量0.7克/百克，品质优；田间表现黑腐病、软腐病抗性较强。该品种品质优，丰产性较好，适宜我省种植，适宜广东省种植，珠江三角洲地区适播期9～12月份。病虫害发生情况：虫害主要有跳甲，吊丝虫等，病害主要有软腐病、根肿病、霜霉病。注意适时防治。

　　栽培（养殖）要点：（1）适时播种：广州适播期9月～12月。育苗亩用种量约为120克。（2）育苗：穴盘基质育苗1穴1株，注意控制株行距，苗龄20天可以移栽。苗期应注意控制光照和水分，防止幼苗徒长。（3）选地整地：选择土质肥沃、保水力强，前作不是十字花科作物的壤土，每亩均匀措施腐熟有机肥1500公斤，复合肥10公斤，幼苗4片真叶即可定植。（4）合理密植：直播第一片真叶展开时要及时间苗，之后再间苗1-2次，栽培密度为25×30厘米左右。（5）田间管理：育苗移栽定植成活后要追肥2-3次，前期主要追复合肥或少量氮肥，可以结合浇水每亩施复合肥10-15公斤。（6）及时采收：一般在菜薹高及叶片的先端，已初花或将有初花，即所谓的“齐口花”时为适当的采收期。采收时切口要平面整齐，菜体保持完整，大小、长短均匀一致。采收后立即进行清洁，包装。

　　适宜推广区域：广东省、广西、海南、湖南、江西、宁夏、云南、贵州、甘肃、河南等地。