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2026年农业主导品种:中华鳖珠水1号

来源:广东省农业农村厅发布日期:2026-07-29

  品种名称:中华鳖珠水1号

  选育单位:中国水产科学研究院珠江水产研究所;广东绿卡实业有限公司

  联系方式:020-81174522

  与同类品种比较的品质优势:在营养品质方面,该品种裙边宽厚,胶质丰富,肌肉不饱和脂肪酸含量显著优于同类产品。以鲜重计,每100g肌肉中,单不饱和脂肪酸含量达246.25mg,多不饱和脂肪酸含量达249.73mg,肉质口感醇厚。

  与同类品种比较的产量与效益优势:按照2500只/亩~3000只/亩的养殖密度,中华鳖”珠水1号”相比于普通中华鳖,使用“温棚+外塘”养殖模式,经450天~550天的同期同法养殖,相比于普通中华鳖,中华鳖珠水1号平均亩产可提升12.6%~20.6%,养殖成活率可达84.0%。每亩的经济效益6.3万元,高于本地区同类产品水平15%以上。

  生长特性及病虫害发生情况:中华鳖珠水1号生长受温度调控。水温20℃以上从冬眠状态逐步复苏,开始吃料。水温25℃以上,逐步进入快速生长时期。5~9月是生长高峰期,最适生长水温为29~32℃。10月份后,随气温回落,生长速度逐步下降,至11月中下旬完全进入冬眠状态。每年10月份以后,随气候转变和水温降低,部分地区有白斑病案例报告。可使用生石灰对养殖水体进行消毒预防,同时做好控料,适当减少投喂。对于发病个体,可使用5ppm高锰酸钾药浴进行治疗。

  栽培(养殖)要点:中华鳖珠水1号适宜使用“温棚+外塘”分段式养殖模式进行生产,主要的养殖技术要点如下:1、稚鳖培育初孵稚鳖在水泥池中培育至10g,每平方米水面放养稚鳖80只~100只。10g以上稚鳖转移至室外土塘中培养,每15天至20天可进行一次分级转池。稚鳖投喂开口配合饲料辅以鲜嫩干净的蔬菜叶汁及纯净花生油。每日分两餐投喂,日投饵料(干重)为投放稚鳖总体重的1%左右。2、幼鳖培育在室外土塘中进行培育,每平方米水面放养8只~15只。使用符合NY5072—2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》规定的幼鳖配合饲料,同时添加投饲量8%~10%的蔬菜,另加入投饲量1%的花生油。每日投饲量分两餐投喂,日投饵料(干重)应为总体重的3%~5%左右。越冬期间,幼鳖培育土塘加盖保温温棚,适量投喂。3、成鳖培育幼鳖越冬后即进入成鳖培育阶段。成鳖培育在室外土塘中进行培育,每平方米水面放养2只~3只。投喂符合NY5072和SC/T1047—2001《中华鳖配合饲料》规定的配合饲料,辅以新鲜的蔬菜、瓜果、红薯叶等植物性饲料以及新鲜无污染的鱼、虾、贝、蚯蚓等动物性饲料。水温25℃以上时,每日投喂2餐。日投饲量(干重)在前期(体重<300g)为鳖总重的3%~4%,后期为2%~3%,并根据天气变化及摄食情况适当增减。水温20℃至25℃时,每日投喂一餐。水温18℃至20℃时,每两日在午后投喂一次,遇大风大雨或水温低于18℃则停喂。

  适宜推广区域:适宜在我国人工可控的淡水水体中养殖。


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