2023年上半年生猪产销形势分析

一、生产供应：生猪产能总体稳定，供应持续增长

生猪产能持续增加。上半年末生猪出栏78.83万头，同比增长6.1%，生猪季末存栏量89.17万头，其中能繁母猪存栏量为9.45万头，同比增长5.6%，猪肉供应总体增加。上半年生猪产能集中释放，出栏量总体增加，猪肉产量约6.2343万吨，同比增长5.57%，供应呈增加趋势。

二、市场行情：肉猪出栏价、白条肉批发价持续低迷

市场整体供过于求，肉猪出栏价持续下跌，1-4月供应增加、5月供应下降，出栏价持续下跌。5月商品肉猪出栏均价跌至14.8元/公斤，环比下跌2.1%。白条肉批发价持续下跌，5月白条肉批发价20.6元/公斤，环比下跌1.4%。

三、成本效益：上半年肉猪出栏整体亏损

　　养殖成本总体下降。饲料企业玉米需求偏弱，价格整体下跌。受国外形势影响及海关建议政策调整的影响，豆粕价格重回下行通道，5月份受美国大豆影响，豆粕价格震荡上行，5月豆粕月均价4246.7元/吨，环比上涨4.7%。肉猪养殖整体亏损。5月肉猪养殖成本18.3元/公斤，环比增长1.4%，规模化基地养殖亏损，肉猪出栏头均亏损423元，仔猪（15公斤/头）头均盈利85元。