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2026年农业主导品种:丹霞1号
来源:广东省农业农村厅发布日期:2026-07-24
品种名称:丹霞1号
选育单位:广东省农业科学院茶叶研究所、广东省仁化县农业局
联系方式:020-38272712
与同类品种比较的品质优势:丹霞1号品种属于中叶类、中生种,具有丰富的内含物质和出色的适制性,既适合制作高档名优红茶,也适合制作优质白茶,满足了市场对多元化高端茶品的广泛需求。(1)红茶制作:丹霞1号制作的红茶外形秀丽,金毫满披,复合玫瑰香带肉桂香和兰花香浓郁持久,滋味浓爽,汤色红亮。这些特质使其在众多红茶品种中独树一帜。(2)白茶制作:在白茶的制作上,丹霞1号同样表现出色。制出的白茶芽头肥硕,白毫满披,汤色杏黄明亮,滋味鲜爽、浓醇、回甜,耐冲泡,兰花香明显。这些特点不仅提升了白茶的整体品质,也使其成为市场上的热门选择。(3)内含物分析:丹霞1号春茶一芽二叶的蒸青样中,水浸出物含量高达46.3%,氨基酸含量为4.1%,茶多酚含量为20.8%,咖啡碱含量为3.4%。这些丰富的内含物成分,不仅赋予了丹霞1号独特的风味,也为其高经济价值和市场竞争力提供了坚实的基础。
与同类品种比较的产量与效益优势:(1)高产特性显著:丹霞1号无性系种苗以其高产特性在农业领域占据优势。丹霞1号在仁化红山、英德、梅州等地的三年试验中,亩产鲜叶达到339.4公斤,与对照种英红九号相比增产6.9%,比白毛群体对照种增产14.8%。这一显著的增产效果,不仅提升了茶农的种植效益,也满足了市场对高品质茶叶的需求。丹霞1号的芽叶肥壮,生育能力强,一芽三叶百芽重可达157.7g,这一指标在同类品种中表现突出,有助于提高单产并降低采摘成本。(2)高香优质,市场竞争力强:丹霞1号以其高香、优质的特征,在茶叶市场中具有强大的竞争力。其制成的红茶外形秀丽,金毫满披,复合玫瑰香带肉桂香和兰花香浓郁持久,滋味浓爽,汤色红亮。而制成的白茶芽头肥硕,白毫满披,汤色杏黄明亮,滋味鲜爽、浓醇、回甜,耐冲泡,兰花香明显。这些特质使其在高端茶叶市场中备受青睐。(3)价格优势明显:丹霞1号干茶的价格约300元/公斤,而高档茶的价格可提升至2000元/公斤以上,亩产值约5万元。这一价格优势不仅为茶农带来了更高的经济收益,也为消费者提供了高性价比的选择。
生长特性及病虫害发生情况:(1)树型:丹霞1号茶树品种呈现小乔木形态,树姿半开展,分枝尚密。(2)叶片特征:叶片呈上斜状着生,长椭圆形,叶色深绿,叶背茸毛密而厚,叶面微隆稍内折,叶脉明显,叶缘平,叶齿密锐,叶尖渐尖,叶质厚硬。这些特征使得丹霞1号在众多茶树品种中具有较高的辨识度。(3)芽叶特征:丹霞1号的芽叶生育力较强,绿色或黄绿色,肥壮,茸毛特多而长,色泽洁白,一芽三叶百芽重可达157.7g,适合制作红茶、白茶。夏秋季新梢质地偏硬、持嫩性中等。(4)抗逆性强:丹霞1号茶树品种的抗逆性强,抗寒、抗旱性强,容易扦插。这一特性使得丹霞1号在不同的气候条件下都能保持良好的生长状态,减少了因气候异常带来的生长风险。
栽培(养殖)要点:(1)选择土壤湿度较高,土层深厚肥沃的地块种植,以酸性红壤栽培为宜;(2)采用扦插育苗种植或嫁接换种方法推广种植;(3)选择高山或北回归线以北茶区种植;(4)重施有机肥,适当间种遮阴树,以克服持嫩性不高的弱点,充分发挥其花香甜韵的种性优势;(5)幼龄茶园进行3次定型修剪,第1次修剪的高度为距离地面15-20cm;第2次修剪在一年后在茶苗45cm左右进行,修剪后离地30-40cm;第3次定型修剪在二次修剪后一年,定型后株高45-50cm;(6)春茶结束后进行一次轻修剪,在上年修剪的基础上剪口提高3-5cm;(7)3-5年进行一次深修剪,修剪树冠以下10-15cm。
适宜推广区域:丹霞1号茶树品种适宜在华南和西南茶区进行推广种植,以上茶区的气候条件、土壤类型以及生态环境都非常适宜丹霞1号的生长和发育,能够充分发挥其品种的优良特性。