品种名称：狮头鹅

　　选育单位：汕头市白沙禽畜原种研究所

　　联系方式：0754-85812036

　　与同类品种比较的品质优势：狮头鹅体躯硕大，头深广，额和脸侧有较大的肉瘤，颔下咽袋发达，一直延伸至颈部，从头的正面观之如雄狮状，是我国唯一的大型鹅种，也是世界巨型鹅种之一。其外貌特征独特、遗传性能稳定，具有体型大、生长速度快、耐粗饲、适应性好、抗逆性强及肉质风味佳等优点。成年体重公鹅10-12千克，母鹅8-10千克，商品代肉鹅70日龄体重公母平均6千克以上；狮头鹅除生长速度快外，还具有卓越的产肝性能，可作为生产高档食品—鹅肥肝的品种。近年来被作为国内最大型鹅优良父本用于改良其他中小型地方鹅种，效果良好。

　　与同类品种比较的产量与效益优势：狮头鹅是我国唯一的大型鹅种，也是世界最大型鹅种之一，具有体型大、生长速度快、耐粗饲、适应性好、抗逆性强及肉质风味佳等优点。成年体重公鹅10-12千克，母鹅8-10千克，公母平均9-11千克，体重是其他中小型鹅种的2至3倍左右；生长速度快，雏鹅饲养70天，公鹅体重6.5千克以上，母鹅体重5.5千克以上，公母平均体重6.0千克以上；雏鹅饲养120天，公鹅体重7.5千克以上，母鹅体重6.5千克以上，公母平均体重7.0千克以上，比其他中小型鹅种同日龄体重增加1至2倍左右，售价更是其他中小型鹅种3至4倍左右；此外，狮头鹅产肝性能卓越，经强制育肥30至36小时，平均肝重可达500克左右。

　　生长特性及病虫害发生情况：种鹅生产性能：成年体重公鹅10-12千克，母鹅8-10千克。母鹅开产日龄在200-240天，年产蛋28-32枚，蛋重180-220克。蛋壳乳白色，蛋形指数1.5，种鹅产蛋季节为每年9月份至翌年的4月份。公母比例1：5-6的情况下受精率80%以上，受精蛋孵化率82%以上，雏鹅出壳重130-150克，种鹅利用年限为4-5年，盛产期为第二至第四年。肉用鹅生产性能：生长速度快，雏鹅饲养70天，公鹅体重6.5千克以上，母鹅体重5.5千克以上，公母平均体重6.0千克以上，料重比3.2-3.5：1，成活率80%以上；雏鹅饲养120天，公鹅体重7.5千克以上，母鹅体重6.5千克以上，公母平均体重7.0千克以上，料重比5.2-5.5：1，成活率90%以上。此外，狮头鹅还具卓越的产肝性能，经强制育肥30至36小时，平均肝重可达500克左右。

　　栽培（养殖）要点（限800字）：育雏期：一周内育雏温度为28℃~32℃，以后每两天降1℃，至20℃可脱温。粗蛋白13～16%，代谢能11.5~12.5MJ/kg。中鹅期：饲料要求代谢能11.00MJ/kg～12.00MJ/kg，粗蛋白12.0～15.0%，并供给充足青料。后备种鹅的饲养：从第11周龄开始至开产前一个半月的后备种鹅采取限制饲养，并供给充足青料，每天补喂精饲料1次~2次，精饲料可以以稻谷为主，也可采用配合日粮，配合日粮营养水平为：粗蛋白12.0～14.5%。代谢能10.5～11.5MJ/kg。种鹅饲养：产蛋期应供给充足青料，精料每天饲喂2次，精饲料可以以稻谷为主，也可采用配合日粮，其营养水平为：粗蛋白12.0～15.0%，代谢能11.0～12.5MJ/kg，停产期（也称拖草期）参照后备种鹅饲养。

　　适宜推广区域：国内大部分地区都适宜饲养。